岩塩との語らい
あなたは、普段どのような塩を食べていますか？
塩は、人間だけでなくて、地球上の全生物が、生きていくのに必須な食物です。
このサイトでは、
その塩の中でも岩塩
にスポットライトを浴びて取り上げて行きたいと思います。
岩塩の砕き方 (火打ち石 方式 )
◆火打ち石 方式
▼詳しくは岩塩の砕き方のページへ
日本人と塩
◆日本人と塩
日本人が、塩といえば、まず思いつくのが、海塩かもしれません。
四方を海に囲まれた日本列島では、古来、海から塩を精製されてきました。
そのようなこともありまして、
岩塩については、今ひとつ正確な知識を持っている方は、少ないのでは、ないでしょうか？
僕について言いますと、このサイトを作る前は、
岩塩って海塩
よりも少し、健康にいい塩というイメージがありました。
僕の知り合いに聞いても、岩塩
を使っている人は、皆無でした。
しかし、最近のおせち料理は岩塩で塩味をつけているものも見受けられます。
岩塩の砕き方 (ハンマー方式 )
◆ ハンマー方式
▼詳しくは岩塩の砕き方のページへ
岩塩
◆岩塩を知ろう
僕の知り合いといいましても交友関係が少ないですから（汗）
もしかしましたら、岩塩について詳しい方の方が、
この日本では、
僕が思っているより多いのかも知れません。
しかし、僕や、僕の周りの人たちみたいに、
岩塩について全く
知らない方に向けて情報を提供出来たら、
少しは、世の中の
人たちに役に立つのかなと思いまして、
このサイトを立ち上げました。
このトップページの右上のメニューから各種岩塩に関する情報へリンクしてますので、どうぞ、
ごゆっくりご覧下さいませ。
（岩塩は、熱中症予防に一役買っています。）
